Štai tos skanios salotos, apie kurias kalbėjau. Salotos šventėms.

Šios salotos yra labai įdomaus skonio: jose gausu slyvų, sūrio ir kumpio. Būtinai pirmiausia pamarinuokite svogūnus, nes tai suteiks pikantiško skonio. Jas greitai ir lengva paruošti.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• agurkai, 2–3 vnt.;
• kumpis, 350 g;
• sūris, 300 g;
• džiovintos slyvos, 200 g;
• kiaušiniai, 3-4 vnt.;
• svogūnai, 2 maži.

Svogūnų marinatui reikės:

• druskos ir cukraus 1 šaukštelis;
• actas (6–9%), trečdalis šaukšto;
• verdančio vandens.

Virimo procesas

Svogūną susmulkinkite pagal skonį, įberkite druskos ir cukraus, supilkite actą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Gerai išmaišykite ir palikite, kol marinatas atvės.

Šviežius agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis ir tolygiai paskleiskite, sudarydami majonezo tinklelį.

Antras sluoksnis – kumpio juostelės ir majonezas.

Trečias sluoksnis yra išspaustas svogūnas.

Ketvirtas sluoksnis – tarkuoti kiaušiniai ir majonezo, druskos bei pipirų sluoksnis.

Penktasis sluoksnis yra slyvų gabaliukai.

Ant viršaus pabarstykite salotas tarkuotu sūriu.

Jei nenorite gaminti sluoksniuotų salotų, tiesiog supjaustykite viską kubeliais ir įdėkite susmulkintų kiniškų kopūstų – salotos bus labai lengvos.

Apie autorių

Darius Janelionis

Sveiki, aš esu Darius Jakelionis – žmogus, mėgstantis dalintis įvairiapusiu turiniu. Rašau <strong>naujienas, straipsnius ir aktualijas</strong>, o taip pat kuriu kiek lengvesnio pobūdžio turinį – <strong>maisto receptus bei horoskopus</strong>. Mano tikslas – pateikti skaitytojams tiek naudingos informacijos, tiek įkvėpimo ar net pramogos. Noriu, kad kiekvienas apsilankęs rastų ką nors įdomaus ir vertingo sau.

Visi straipsniai →