Štai kokią mėsą rekomenduoju šiandien išsikepti! Tai pats šauniausias receptas.

Šiam patiekalui galite naudoti įvairią mėsą – jis visada gaunasi minkštas, sultingas ir švelnus, puikiai dera su įvairiais garnyrais ir salotomis. Jį netgi galima pagaminti ir patiekti kaip karštą užkandį ant šventinio stalo.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• kiauliena, 700 g;
• druska, pipirai, prieskoniai;
• grietinė, majonezas;
• kečupas;
• svogūnas, 1 vnt.;
• sūris;
• garstyčių sėklos.

Virimo procesas

Mėsą supjaustykite ilgomis juostelėmis.

Patarimas : jei norite pagreitinti kepimą, mėsą šiek tiek paplakite. Aš to nedarau, nes ji gali prarasti sultingumą ir išsausėti.

Padažui sumaišykite vienodus kiekius grietinės ir majonezo, kečupo arba bet kokio pomidorų padažo, druskos, pipirų, prieskonių ir garstyčių – bet kokių pagal skonį.

Mėsą sumaišykite su smulkiai supjaustytu svogūnu ir gerai išmaišykite.

Įpilkite padažo, išmaišykite ir palikite marinuotis bent 1 valandą, o geriausia ilgiau.

Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi, sudėkite į jį mėsą ir svogūnus, užpilkite padažu.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 45 minutes.

Išimkite, pabarstykite rupiai tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5 minutes.

Patiekite su bulvių koše, virtais ryžiais, šviežių daržovių salotomis arba marinuotais agurkais ir pomidorais.

Apie autorių

Darius Janelionis

Sveiki, aš esu Darius Jakelionis – žmogus, mėgstantis dalintis įvairiapusiu turiniu. Rašau <strong>naujienas, straipsnius ir aktualijas</strong>, o taip pat kuriu kiek lengvesnio pobūdžio turinį – <strong>maisto receptus bei horoskopus</strong>. Mano tikslas – pateikti skaitytojams tiek naudingos informacijos, tiek įkvėpimo ar net pramogos. Noriu, kad kiekvienas apsilankęs rastų ką nors įdomaus ir vertingo sau.

Visi straipsniai →