Šie gardūs ir sotūs bulviniai blynai keptuvėje yra paprasti, greiti ir puikiai dera su šviežių daržovių salotomis.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– bulvės, 4 vnt;
– svogūnas, pusė;
– pomidorai, 2 vnt;
— mocarelos sūris, 100 g;
– kiaušiniai, 4 vnt;
– druska, pipirai, prieskoniai, žolelės;
– dešra, 3 vnt.;
– sviestas ir augalinis aliejus, po 10 g.
Virimo procesas
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Dešrą supjaustykite kubeliais. Galima pakeisti kumpiu ir dešrelėmis.
Pomidorus taip pat smulkiai supjaustome.
Sūrį supjaustykite gabalėliais.
Bulves sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su likusiais produktais. Druska, pipirai, pagal skonį įberkite prieskonių ir žolelių.
Įkaitinkite sviesto ir augalinio aliejaus mišinį.
Visą masę dedame į keptuvę, uždengiame dangčiu, kepame ant silpnos ugnies 15 min., tada apverčiame ir kepame 7 – 10 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Patiekalą patiekite su naminiu majonezu arba grietinės padažu su česnaku ir smulkiai pjaustytomis žolelėmis.