„Labai džiaugiuosi, kad kugelis gavosi labai gardus. O žinote, kaip gera girdėti, kai vaikai vos paragavę kugelio sako: „Ar dar bus galima pakartoti?“. Taigi, dalinuosi gardaus kugelio receptu“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 4–5 kg bulvių, 3 kiaušinių, 2–3 svogūnų, 0,5 l pieno, bulvių prieskonių, džiovintų petražolių, pipirų ir druskos, šlakelio aliejaus.
Bulvių kugelio receptas
Bulves nuskutau, o vyras sutarkavo, kartu sutarkavo ir svogūnus. Į bulvių tarkius įmušiau kiaušinius, supyliau virintą pieną, pagardinau prieskoniais.
Į kepimo skardą įpyliau truputį aliejaus ir supyliau buvių tarkių masę. Kepiau įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje ~ 1 val. Padažas buvo spirgučių, svogūnų ir grietinėlės. Skanaus!
