Salotas paruošti labai paprasta. Neįtikėtinai skanu, tiks ir šventiniam stalui, ir kasdienai. Mano svečiai visada manęs prašo šio recepto.
Ingredientai salotoms :
Vištienos filė – 250 gr.;
Vidutinis šviežias agurkas – 1 vnt.;
Paprika – 1 vnt.;
Vienas pomidoras;
Petražolės, krapai pagal skonį;
Kietasis sūris – 200 gr.;
majonezas – 100 gr. (galima pakeisti jogurtu);
Druska pagal skonį.
Virimo būdas :
Vištienos filė kepame orkaitėje, arba galite tiesiog išvirti, bet iškepus ji gaunasi daug skanesnė. Supjaustykite dideliais kubeliais. Tokio pat dydžio agurkų, sūrio ir pipirų kubeliai. Smulkiai supjaustykite žalumynus, pagardinkite druska ir majonezu. Geriau naudoti naminį majonezą arba jį pakeisti jogurtu.
Šios salotos pasirodo labai gerai, jei pagardinsite jas tik alyvuogių aliejumi.
Patiekdami apibarstykite juodosiomis sezamo sėklomis ir papuoškite salotų lapeliais.
Virėjo patarimas :
Išeis labai skanu ir be nereikalingų problemų, jei vištienos filė supjaustysite gabalėliais ir 20-30 minučių pamarinuosite prieskoniuose. Tada tiesiog lengvai pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
Svarbu!! Neišdžius!
Gero apetito!