Mėsos blynai yra labai paprasti, greiti ir skanūs. Nepamirškite pridėti mėgstamų prieskonių.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– malta vištiena, 300 g;
– kefyras, 1 stiklinė;
– miltai, 4 šaukštai;
– kiaušinis, 1 vnt.;
– svogūnas, 1 vnt;
– druska, pipirai, prieskoniai.
Virimo procesas
Svogūną sumalkite trintuvu arba sutarkuokite smulkia tarka.
Maltą mėsą sumaišykite su svogūnais, druska, pipirais ir prieskoniais.
Patarimas : dėkite daugiau žolelių, česnako pagal skonį.
Įpilkite kefyro ir išmaišykite.
Suberkite miltus ir užminkykite tešlą – ji turi būti tiršta, kaip blynams.
Kepkite ant mažos ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
