Kopūstų salotos tapo svarbia žmonių mitybos dalimi. Tačiau daugelis žmonių pamiršta kopūstų salotas, nes mano, kad jos nenaudingos. Neįmanoma pasisotinti kopūstų salotomis, kai esate labai alkani. Be to, žalumynų salotos ne visada būna skanios
. Kartu kopūstų salotos yra labai naudingos. Jose yra daug vitaminų ir skaidulų, kurių reikia tinkamam organizmo funkcionavimui. Metant svorį kopūstai tampa geriausiu draugu, nes degina kalorijas
. Net ir nemetant svorio ir nesilaikant dietų nereikėtų pamiršti kopūstų salotų. Tai geras priedas prie pagrindinio patiekalo. Pavyzdžiui, prie riebaus maisto. Po salotų praeis sunkumas skrandyje ir negrės rėmuo
. Paruoškime paprastas kopūstų salotas pietums ir vakarienei.
Kopūstų salotų ingredientai:
- Baltasis kopūstas – 700 g;
- konservuotų žirnelių – 260 g;
- Švieži krapai – 20 g;
- Raudonas saldusis svogūnas – 1 vnt.
Padažo ingredientai:
- augalinis aliejus – 3 šaukštai;
- citrinų sultys – 3 valg;
- Medus – 1 valgomasis šaukštas;
- Druska – 1 šaukštelis;
- kalendros sėklos – ½ šaukštelio.
Kopūstų salotų paruošimas:
Kopūstus susmulkinkite ne itin smulkiai. Iš žirnelių nusunkite skystį, sudėkite juos prie kopūstų.
Augaliniame aliejuje sumaišykite citrinos sultis, medų, druską ir kalendrą, kad pasigamintumėte padažą
.
Padažą supilkite į salotas ir gerai išmaišykite.
Į salotas taip pat galite įdėti agurkų, jos bus ne mažiau skanios.
Tai paprastos salotos, kurios visai tinka net kaip garnyras prie mėsos.
Sveiki, aš esu Darius Jakelionis – žmogus, mėgstantis dalintis įvairiapusiu turiniu. Rašau naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat kuriu kiek lengvesnio pobūdžio turinį – maisto receptus bei horoskopus. Mano tikslas – pateikti skaitytojams tiek naudingos informacijos, tiek įkvėpimo ar net pramogos. Noriu, kad kiekvienas apsilankęs rastų ką nors įdomaus ir vertingo sau.
