Greitas ir paprastas patiekalas – blyneliai iš bulvių, dešros ir kiaušinių. Puikiai tinka kaip užkandis ar greitas patiekalas svečiams.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– žalios bulvės, 6 vnt;
– kiaušiniai, 3 vnt;
— dešra arba frankfurtai, 200 g;
– svogūnai ir morkos, 1 vnt.;
– druskos ir pipirų pagal skonį;
– grietinė, 3 šaukštai;
– česnakai pagal skonį ir neprivaloma.
Virimo procesas
Bulves sutarkuokite smulkia tarka.
Trys dešrelės ant smulkios trintuvės.
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, tris morkas smulkia tarka, taip pat tris česnakus.
Bulves, svogūnus, morkas ir dešreles sumaišyti, išminkyti, įdėti kiaušinius, druską ir pipirus, kitus prieskonius, grietinę.
Patarimas : į šiuos blynus galite įdėti šviežios žalios ir rūkytos paprikos.
Apkepkite blynus iš abiejų pusių augaliniame aliejuje.
