Bulvių ir maltos mėsos apkepas – sotus ir skanus patiekalas, kuris gali būti puikus pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei. Dėl paprasto paruošimo ir prieinamų ingredientų šis troškinys išpopuliarėjo tarp daugelio šeimininkių
. Bulvių ir maltos mėsos troškinys yra vienas mėgstamiausių ir populiariausių patiekalų daugelyje šalių. Jis tinka tiek kasdieniam valgiaraščiui, tiek šventiniam stalui. Be to, troškinį su bulvėmis ir malta mėsa galima paruošti iš turimų produktų, todėl jis įperkamas bet kuriai šeimai.
Papasakosime, kaip skaniai paruošti šį patiekalą
.
Ingredientai: 1:
- bulvės – 4 vnt;
- druskos – ½ šaukštelio;
- bulvių prieskoniai;
- džiovintas česnakas;
- paprikos;
- augalinis aliejus;
- maltos mėsos – 600 g;
- mėsos prieskoniai;
- džiovintas imbieras;
- maltų juodųjų pipirų;
- kiaušiniai – 4 vnt;
- grietinė – 200 ml;
- daržovių prieskoniai;
- pomidorai – 2 vnt;
- grietinėlės sūris – 300 g.
Bulvių ir maltos mėsos apkepo paruošimas:
Nuluptas dideles bulves padalykite išilgai į dvi dalis. Šaukštu išskobkite bulvių vidų ir padarykite laivelius.
Bulvių laivelius sudėkite į kepimo formą ertme į viršų
.
Pabarstykite laivelius bulvių prieskoniais, sausu česnaku, paprika, užpilkite augaliniu aliejumi
, specialiu šepetėliu lengvai ištepkite laivelių paviršių prieskoniais ir siųskite juos kepti į 200 laipsnių temperatūrą 20-25 min. Mėsos prieskonius, sausą imbierą, maltus juoduosius pipirus ir druską sumaišykite su malta mėsa
ir kiekvieną laivelių ertmę užpildykite malta mėsa
.
Apverskite laivelius aukštyn kojomis ir vėl kepkite 20-25 min. 200 laipsnių C temperatūroje
. Sumaišykite kiaušinius ir grietinę, gerai išplakite
.
Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais, sūrį sutarkuokite stambia tarka
. Į kiaušinių ir grietinės mišinį supilkite daržovių, pomidorų ir sūrio prieskonius, išmaišykite.
Supilkite mišinį ant iškeptų bulvių ir pašaukite atgal į orkaitę 20-25 minutėms.
Rezultatas – neįprastas patiekalas iš įprastų produktų. Šis troškinys gali būti soti vakarienė arba antrasis patiekalas šventiniam stalui.
Sveiki, aš esu Darius Jakelionis – žmogus, mėgstantis dalintis įvairiapusiu turiniu. Rašau naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat kuriu kiek lengvesnio pobūdžio turinį – maisto receptus bei horoskopus. Mano tikslas – pateikti skaitytojams tiek naudingos informacijos, tiek įkvėpimo ar net pramogos. Noriu, kad kiekvienas apsilankęs rastų ką nors įdomaus ir vertingo sau.
