Norėdami apsirūpinti žalumynais visam sezonui, rekomenduojame pasinaudoti mūsų rekomendacijomis.
Paimkite žaliuosius svogūnus, krapus ir petražoles, nuplaukite, nuskalaukite vandenį ir išdžiovinkite ant rankšluosčių.
Dabar mums reikia plastikinių butelių (galite naudoti pieno butelius, jie turi patogų ir platų kaklelį).
Žalieji svogūnai turi gerai išdžiūti, kad neliktų nė lašo vandens. Supjaustykite jį ir supilkite į butelius, retkarčiais pakratydami, kad svogūnai truputį patamsėtų. Užsukite dangtelius ir viską nusiųskite į šaldiklį.
Taip pat elkitės ir su krapais bei petražolėmis
. Taip pat galite naudoti maišelius su užsegimais – pripildykite juos žalumynų, išspauskite visą orą, uždarykite ir nusiųskite į šaldiklį.
Jei turite laiko, galite pasigaminti porcijinius maišelius žalumynams – yra nedidelių maišelių su užsegimu, juos pripildysite ir, kai reikės, tiesiog paimsite vieną maišelį, išimsite žalumynus ir nusiųsite į patiekalą.
