Brushwood – sausainius paruošti nesunku, jų gaunasi gana daug ir tokiais skaniais pusryčiais galima pamaitinti didelę šeimą.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– pienas, 150 ml;
– miltai, 300 ml;
– lydytas sviestas, 50 g;
– žiupsnelis druskos
– vanilinas pagal skonį.
Virimo procesas
Miltus persijokite ir sumaišykite su ištirpintu sviestu, druska ir pienu. Minkykite elastingą tešlą.
Patarimas : visi produktai turi būti kambario temperatūros, kad tešla būtų norimos struktūros.
Apvyniokite tešlą į plėvelę ir palikite ant stalo 20 minučių.
Iškočiokite ploną tešlos sluoksnį ir supjaustykite kvadratėliais arba sausainių formelėmis išpjaukite sausainius.
Įkaitinkite didelį kiekį augalinio aliejaus ir apkepkite šepečius iki auksinės rudos spalvos.
Padėkite ant popierinių rankšluosčių ir tada ant lėkštės. Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Šią tešlą šaldytuve galima laikyti keletą dienų, o šaldiklyje – porą savaičių. Vakare išimkite iš kameros, kad ryte galėtumėte paruošti skanius pusryčius.
