Itin lengvai paruošiamas užkandžių vyniotinis papuoš šventinį stalą. Svečiai negalės atitraukti akių nuo tokio grožio ir pagirti jūsų įgūdžius.
Krabų lazdelių ritinėlio receptas.
Lengvai paruošiamas, bet labai skanus vyniotinis, kuris savo išvaizda sužavės visus svečius. Pasirodo, labai ryškus ir patrauklus. Ne skonis tiesiog neįtikėtinas. Nuostabu, kad tokius paprastus ingredientus galima sujungti į nuostabų patiekalą, kuris pradžiugins visus artimuosius ir draugus. Pasiruoškite ir įsitikinkite patys.
Ingredientai
3 kiaušinių;
3 valg. šaukštai grietinės (su kaupu);
300 g sūrio;
1 morka (vidutinė);
1 žiupsnelis druskos.
Įdarui:
3 lydytų sūrių;
240 g krabų lazdelių;
1-2 skiltelės česnako;
krapai;
Druska pagal savo skonį.
Maisto gaminimo instrukcijos
Į dubenį įmuškite du kiaušinius. Įberkite žiupsnelį druskos ir išplakite iki vientisos masės. Įpilkite grietinės ir viską gerai išmaišykite. Nuluptas morkas ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Dar kartą viską gerai išmaišyti.
Uždenkite kepimo skardą pergamentu ir išklokite mūsų tešlą. Išlyginkite jį šaukštu arba mentele į lygų sluoksnį. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 12 minučių.
Kol ruošiame įdarą. Sutarkuokite krabų lazdeles, lydytą sūrį ir česnaką. Susmulkinkite petražoles. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite įdarą. Jei norite, galite pridėti 2-3 šaukštus majonezo.
Dar karštą suktinuko pagrindą pasukite ant silikoninio kilimėlio arba ant pergamento gabalėlio. Nuimame popierių. Įdaru paskleiskite visą pagrindą, vienoje pusėje palikite 2 centimetrus. Susukite ritinį. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms. Prieš patiekdami vyniotinį supjaustykite porcijomis.
Gero apetito!
