Ingredientai:
- kepenys – 0,5 kg;
- sūdyti taukai – 100 g;
- svogūnas – 1 gabalas;
- česnakai – 3 dantys;
- manų kruopos – 3 šaukštai;
- kiaušinis – 1 gabalas;
- augalinis aliejus – 5 šaukštai;
- druska, pipirai, aromatinės žolelės, krapai – pagal skonį
Paruošimas:
Kepenėles, lašinius, svogūną ir česnaką permetame per mėsmalę.
Įmuškite kiaušinį ir manų kruopas, išmaišykite iki vientisos masės.
Palikite mišinį 20 minučių, kad manų kruopos išbrinktų ir taptų minkštos.
Druskos ir pipirų pagal skonį, įberkite prieskonių ir žolelių.
Apkepkite kotletus iš abiejų pusių nedideliame kiekyje augalinio aliejaus, šaukštu išmušdami mišinį.
Gero apetito!
Aš esu Kristina Muraliova – man rašymas yra būdas dalintis tuo, kas įdomu ir svarbu. Kuriu naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat lengvesnį turinį – maisto receptus bei horoskopus. Stengiuosi, kad kiekvienas lankytojas rastų ne tik naudingos informacijos, bet ir įkvėpimo ar pramogos kasdienai. Mano tikslas – paprastai ir aiškiai pateikti turinį, kuris praturtina ir sudomina.
