Žodžiu, 15 minučių ir paprastų produktų rinkinys – pomidorai, kiaušiniai ir sūris ir viskas.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– kiaušiniai, 5 vnt;
– pomidoras, 2 vnt;
– sūris, 100 g;
– druska, pipirai ir kiti prieskoniai, žolelės pagal skonį;
– miltai ir pienas po 1 a.š.;
– Žalieji svogūnai.
Virimo procesas
Kiaušinius išplakti su pienu ir miltais. Galite naudoti maišytuvą arba plaktuvą.
Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais, svogūnus ir žalumynus susmulkinkite.
Druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį.
Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi ir iš mišinio kepkite blynus.
Apkepkite vieną pusę, apverskite, o jau apkeptą pusę pabarstykite tarkuotu sūriu.
Blynus perlenkite per pusę ir kepkite dar pusę minutės.
Patarimas : į šią blynų tešlą taip pat galite įdėti smulkiai pjaustytų paprikų ir česnako, jei ruošiate užkandį vakarienei.
