Labiausiai paplitusios salotos, ruošiamos iš turimų produktų. Pavyzdžiui, salotos su agurkais ir pomidorais yra populiarios daugelyje šeimų. Tačiau kiekvienai dienai yra įdomesnių salotų receptų. Pavyzdžiui, salotos su kopūstais, kiaušiniais ir agurkais. Nepaisant lengvo paruošimo, jis yra skanus ir patrauklus. Puikiai tiks ir tiems, kurie savo patiekaluose vertina šviežumą ir natūralumą.
Mūsų recepte nebus majonezo! Virkite su mumis.
Ingredientai kopūstų salotoms:
kopūstai – 350 g;
kiaušiniai – 3 vnt .;
agurkai – 2 vnt.;
grietinė – 2 šaukštai. l.;
garstyčios – 1 šaukštelis;
svogūnai, krapai, petražolės;
druska – ½ šaukštelio;
saulėgrąžų aliejus – 2 šaukštai. l.
Kopūstų salotų paruošimas:
Smulkiai supjaustykite kopūstą ir sudėkite į dubenį. Švelniai minkykite rankomis, kad išsiskirtų sultys. Agurkus supjaustykite juostelėmis ir suberkite į kopūstą.
Kiaušinius išvirkite, nulupkite, atskirkite baltymus nuo trynių. Baltą susmulkinkite ir sudėkite į salotas. Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, krapus ir petražoles.
Padažui trynį sutrinkite šakute, įberkite druskos, supilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus, įdėkite garstyčių ir grietinės.
Išmaišykite iki vientisos masės ir mišiniu pagardinkite salotas.
Iš turimų ingredientų pasirodo labai skanus skanėstas. Gero apetito.
