Jūs niekada nematėte tokio nuostabaus grožio. Tortas gaunasi labai gražus, apetiškas ir puikiai subalansuotas su įvairaus minkšto sūrio, datulių ir karamelės skoniais. Tiesiog pabandykite tai padaryti.
Pagaminimui jums reikės šių ingredientų:
sausainiai, 250 g;
sviesto, 3 v.š.;
cinamono ir vanilės pagal skonį;
kondensuoto pieno, 180 g;
kiaušinis, 1 vnt;
Filadelfijos sūris, 180 g;
datulių, 4 vnt;
graikiniai riešutai ir migdolai;
karamelė.
Gaminimo procesas
Biskvitinius sausainius, šokoladą sutrinkite į trupinius trintuvu.
Supilkite trupinius su lydytu sviestu ir pagal skonį ir norą užberkite cinamono, išmaišykite.
Formą padengiame pergamentu. Išdėliojame savo masę ir raminame, bet nedaug.
Kondensuotą pieną sumaišome su sūriu arba minkšta ir minkšta varške bei kiaušiniu, pertraukiame blenderiu.
Supilkite ant sausainių sluoksnio.
Dabar pagal skonį pilame datulių gabalėlius, įvairių skonių riešutus, kad jie visi „paskęstų“ skystoje masėje.
Viršų pabarstykite migdolų drožlėmis.
Desertą dedame į šaldytuvą kelioms valandoms.
Per tą laiką galite pasigaminti karamelės – saldžios ar sūrios.
Desertą išimame ant indo iš formos ir užpilame karamele. Jei norite padaryti storą karamelės sluoksnį, palikite formoje ir užpilkite karamelę, vėl įdėkite į šaldytuvą porai valandų.
Tiesiog pabandykite pasigaminti šį desertą, tikrai nepasigailėsite, ypač jei įdėsite mėgstamų riešutų, džiovintų vaisių ir uogų.
