Jums tikrai patiks ši sultinga ir aromatinga žuvis su daržovėmis. Imk bet kokią žuvį, kuri tau patinka.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– žuvis, 4 vnt.;
– druskos, pipirų ir žuvies prieskonių pagal skonį;
– džiovintas česnakas, 1\2 šaukštelis;
– rūkyta paprika, 1 šaukštelis;
– majonezas, 3 šaukštai;
– svogūnas, 1 vnt;
– morkos ir saldžiosios paprikos, pomidorai 1 – 2 vnt.
Virimo procesas
Daržoves supjaustome nedideliais gabalėliais, žuvį – porcijomis.
Žuvį pagardinkite visais prieskoniais, majonezu ir palikite pasimarinuoti.
Sudėkite žuvį ir daržoves į formą, uždenkite folija ir pradurkite.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 40 – 45 minutes. Išimkite, nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
Patarimas : nepamirškite pridėti žolelių, ypač baziliko. Taip pat, nuėmus foliją, žuvį galima apibarstyti tarkuotu sūriu, sumaišytu su smulkintais krapais ir pipirais.
