Tokie skanūs ir greiti pusryčiai, taip pat atrodo labai gražiai ir apetitiškai. Jei neturite laiko gaminti ryte, šis receptas tikrai visada jus išgelbės, kaip ir aš.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
kiaušiniai, 4 vnt;
sūris, 30 g;
krapai, druska, pipirai.
Virimo procesas
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Baltymus ir trynius pasūdykite ir išplakite šluotele.
Taip pat į baltymus dedame bet kokių krapų (šviežių arba šaldytų).
Keptuvę sutepkite augaliniu aliejumi ir į vieną pusę supilkite trynį.
Kai trynys šiek tiek apkepa, įdėkite sūrio bloką ir suvyniokite trynį į vamzdelį.
Perkelkite į keptuvės kraštą ir supilkite baltymus.
Susukite į vamzdelį, kad trynys būtų viduje.
Perkelkite ir supilkite likusius baltymus, pakepinkite ir susukite į vamzdelį.
Padėkite ant lėkštės ir patiekite.
Jei norite, kad šis omletas nebūtų per daug apkepęs, tada virkite ant silpnos ugnies.
Be sūrio, į šio omleto vidų galite įdėti marinuoto agurko gabalėlių, saldžiosios paprikos, keptų grybų, kumpio ar dešrelių, dešrelių ir dar visko, ką turite šaldytuve.
