Ingredientai:
100 g sviesto
3 kiaušiniai
2 valg. l. miltų
150 g manų kruopų
150 ml jogurto
150 g cukraus
350 g vyšnių be kauliukų
1 citrina
1 šaukštelis. kepimo milteliai
cukraus pudros papuošimui
Paruošimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi iki baltumo .
Į kiaušinius supilkite ištirpintą sviestą, tada suberkite jogurtą, manų kruopas, kepimo miltelius, citrinos žievelę ir miltus.
Plakite tešlą iki vientisos masės. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
Tešlą dėkite į kepimo indą
Į tešlą įspauskite vyšnias.
Kepti 180 C temperatūroje 30 min.
Gatavą pyragą pabarstykite cukraus pudra.
Gero apetito!
