Ingredientai 3 litrų stiklainiui:
agurkai;
druska – 100 – 110 g;
česnakai – 80 g;
žalumynai, krienų lapai…
Paruošimas:
Agurkus nuplaukite ir nupjaukite uodegas, tada 3 valandas užpilkite šaltu vandeniu.
Stiklainius išplaukite, ant dugno uždėkite krapų, petražolių, krienų lapelių, tada ne itin sandariai išdėliokite agurkus.
Į stiklainį suberkite susmulkintą česnaką ir druską.
Užpildykite švariu šaltu vandeniu
Stiklainius uždenkite įprastu dangteliu, suplakite, kad druska išsisklaidytų, ir padėkite 7 dienoms vėsioje vietoje (rūsyje).
Gero apetito!
