Labai skanus patiekalas iš paprastų ingredientų – ryžių, vištienos ir kopūstų. Išbandykite, nepasigailėsite.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
– vištiena, 600 g;
– kopūstai, 500 g;
– ryžiai, 200 g;
– 1 morka ir svogūnas;
– česnakai, 3 gvazdikėliai;
– druska, pipirai, prieskoniai, žolelės, augalinis aliejus;
– vanduo, 300 ml;
– pomidorų pasta, 2 v.š.
Virimo procesas
Kopūstą susmulkinkite, svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, o morkas sutarkuokite stambia tarka.
Mėsą supjaustykite gabalėliais, įberkite druskos, pipirų, pagardinkite prieskoniais ir keliais šaukštais augalinio aliejaus, išmaišykite ir palikite trumpam.
Ryžius nuplaukite ir sumaišykite su kopūstais ir svogūnais, morkomis, smulkintu česnaku. Druska ir pipirai pagal skonį.
Sudėkite į kepimo indą ir išlyginkite daržoves.
Pomidorų pastą atskiedžiame vandeniu ir supilame ant formelės esančių daržovių.
Ant viršaus uždėkite mėsą ir uždenkite keptuvę folija.
Kepame 200 laipsnių orkaitėje 45 – 60 min. Nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
Patarimas : nepamirškite pridėti žolelių, rūkytos paprikos ir susmulkinkite papriką – išeis dar skaniau.
