Šios salotos puikiai tinka Naujųjų metų stalui: lengvai paruošiamos, pagamintos iš įperkamų ingredientų ir su ryškiu, šventišku pateikimu.
Ingredientai:
- Vištienos krūtinėlė – 300 g
- Kietasis sūris – 150 g
- Vištienos kiaušiniai – 4 vnt
- Morkos – 1 vnt.
- Kiviai – 1 vnt
- Konservuoti kukurūzai – 100 g
- Majonezas – 3 šaukštai. l.
Paruošimas:
Virkite vištienos krūtinėlę ir morkas, kol suminkštės.
Kiaušinius išvirkite kietai (7-9 min.). Šį veiksmą galima atlikti iš anksto, kad sutaupytumėte laiko.
Kietąjį sūrį, morkas ir kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka.
Vištieną supjaustykite kubeliais arba atskirkite pluoštais, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
Paimkite plokščią indą ir įdėkite serviravimo žiedą centre.
Pirmuoju sluoksniu aplink žiedą uždėkite tarkuotų kiaušinių, lengvai sutankinkite ir aptepkite majonezu.
Antrame sluoksnyje dėkite vištienos krūtinėlę, taip pat aptepkite majonezu.
Trečias sluoksnis – tarkuotos morkos.
Uždėkite ketvirtą tarkuoto kietojo sūrio sluoksnį, gausiai sutepdami majonezu.
Salotų viršų atsargiai papuoškite plonais kivio griežinėliais.
Užbaikite dekorą kukurūzų branduoliais, kad salotos atrodytų ryškios ir elegantiškos.
Prieš patiekdami atsargiai nuimkite serviravimo žiedą.
Salotos paruoštos šventei! Mėgaukitės jo skoniu ir nustebinkite savo svečius.
