Bandelės su kondensuotu pienu. Labai švelnus, birus, aromatingas ir nepaprastai skanus! Gaminu visoms šventėms ir darbo dienomis prie arbatos! Pirštų laižymas geras!
Ingredientai:
- 7 g sausų mielių
- 1 šaukštelis. Sachara
- 50 ml. vandens šiluma
- 250 ml. pieno
- 650 g miltų
- 100 g cukraus
- 1/4 šaukštelio. druskos
- 60 g augalinio aliejaus
- 2 kiaušiniai
- virinto kondensuoto pieno 1 skard
Paruošimas:
Į sausas mieles supilu cukrų ir šiltą vandenį, išmaišau ir palieku 10 min.
Į kitą dubenį supilkite šiltą pieną, supilkite kiaušinius, cukrų, augalinį aliejų ir šluotele išmaišykite iki vientisos masės.
Tada suberiu miltus ir mieles, užminkau tešlą.
Tešlą uždengiu rankšluosčiu ir palieku šiltoje vietoje 1,5 val.
Kai tešla pakyla, ją padalinu į 15 dalių ir formuoju rutuliukus.
Iškočioju rutuliuką ant lygaus paviršiaus ir įpilu 1 arbatinį šaukštelį virinto kondensuoto pieno.
Susuku bandeles.
Ant skardos dedu pergamentinį popierių ir ant jo dedu bandeles. Trynį sumaišau su pienu ir sutepu bandeles. Orkaitę įkaitinu iki 180 laipsnių ir kepu 30 min.
Bandelės paruoštos, ant viršaus pabarstau cukraus pudra, skanaus!
