2025-ieji praeis Žaliosios medienos gyvatės globoje. Šis išmintingas ir rafinuotas simbolis turi rafinuotą skonį, todėl šventinis meniu turėtų būti ne tik skanus, bet ir atitikti jos pageidavimus. Žemiau, straipsnyje, pateikiami trys patiekalai, kurie padės nuraminti metų globėją ir pritraukti sėkmės.
Trys patiekalai, kurie pritrauks sėkmę
1. Imbieru glazūruota lašiša su žaliais žirneliais
Šis patiekalas idealiai išryškins ryšį su medžio stichija, pritrauks harmoniją ir gerą savijautą.
Ingredientai:
4 lašišos kepsniai
2 valg. l. alyvuogių aliejaus
2 arb. tarkuoto imbiero
3 valg. l. sojos padažas
2 valg. l. medus
1 valgomasis šaukštas. l. citrinos sultys
1 puodelis žaliųjų žirnelių
druskos, pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Sumaišykite alyvuogių aliejų, imbierą, sojos padažą, medų ir citrinos sultis.
Kepsnelius išdėliokite ant folija išklotos skardos, pagardinkite druska, pipirais ir aptepkite glaistu.
Kepkite 15-20 minučių, kol žuvis suminkštės.
Išvirkite žaliuosius žirnelius. Patiekite žuvį su garnyru, papuoštą žolelėmis ir riešutais.
Šis patiekalas simbolizuoja gausą ir sveikatą.
2. Morkų pyragas su graikiniais riešutais
Subtilus desertas, kuris suteikia gyvenimui saldumo ir tampa vaisingumo simboliu.
Ingredientai:
200 g miltų
200 g cukraus
200 g tarkuotų morkų
100 ml augalinio aliejaus
3 kiaušiniai
1 šaukštelis. kepimo milteliai
½ šaukštelio. cinamono
žiupsnelis druskos
100 g graikinių riešutų
Paruošimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti sviestą ir morkas.
Miltus persijokite su kepimo milteliais, cinamonu ir druska. Palaipsniui sumaišykite su pagrindine mase, suberkite riešutus.
Kepkite riebalais išteptoje keptuvėje 50–60 minučių. Iškepimą patikrinkite iešmu.
Papuoškite keksiuką kremu ar spalvingomis dražė – tegul desertas tampa ryškia stalo puošmena.
3. Lęšių salotos su avokadu ir baziliku
Lengvos, sveikos ir neįprastos salotos ne tik pradžiugins svečius, bet ir taps sėkmės finansuose amuletu.
Ingredientai:
200 g lęšių
1 avokadas
keli baziliko lapeliai
1 raudonasis svogūnas
½ citrinos sulčių
3 valg. l. alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Virkite lęšius, kol suminkštės, nupilkite vandenį.
Avokadą supjaustykite kubeliais, o svogūną – plonais pusžiedžiais.
Salotų dubenyje sumaišykite aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus.
Sumaišykite lęšius, avokadą, svogūną ir baziliką, išmaišykite.
Salotos simbolizuoja energiją ir stabilumą – savybes, kurias Gyvatė ypač vertina.
