Mūsų gastronominėje kultūroje įvairių rūšių sumuštiniai dažniausiai vadinami sumuštiniais. Sunku pasakyti, kiek teisingas šis pavadinimas...
Kotletai mūsų gastronominėje kultūroje atsirado apie XVIII a. Petras I atvežė šį neįprastą prancūzišką patiekalą...
Apie kotletus prirašyta daug pagiriamųjų atsiliepimų, nuomonių ir kulinarinių receptų. Tačiau, be naudingos literatūros apie...
Kepimas gastronominėje kultūroje užima atskirą hierarchiją. XXI amžiuje žmonija žino daugybę tešlos ir įdaro paruošimo...
Daugelis tautų vienu metu pradėjo kepti mėsą ant žarijų. Nereikia sukti galvos ir išsiaiškinti, kuri...
Blynų kepimas yra tradicija, atėjusi į slavų tautas nuo seniausių laikų. Pirmasis blynų receptas datuojamas...
Pirmą kartą lula kebabas tapo žinomas 10 amžiuje. Yra prielaida, kad šis mėsos patiekalas pasirodė...
Kotletai – visiems pažįstamas patiekalas, kurio pagrindinis ingredientas yra mėsa. Tačiau yra alternatyvių kotletų, kuriuose...
Paplotis – viena populiariausių ir seniausių duonos rūšių pasaulyje. Pirmieji papločiai pasirodė neolite. Jų kilmė...
Dešrą galima pamatyti bet kurios bakalėjos parduotuvės lentynoje. Tai tapo paprastų žmonių mitybos dalimi. Dešras...