Kava yra gėrimas, kurį daugelis iš mūsų geria kiekvieną dieną, dažnai tik tam, kad ryte pajudėtų. Tačiau naujausi tyrimai, paskelbti žurnale „American Journal of Clinical Nutrition“, pateikia naujų ir įdomių duomenų apie kavos ir žmogaus svorio ryšį. Pasirodo, kava gali turėti teigiamos įtakos svoriui, tačiau tam, kad šis poveikis būtų maksimalus, reikia atsižvelgti į tam tikras sąlygas.
Mokslininkai paaiškino, kaip gerti kavą norint numesti svorio
Daugelį metų atliktame tyrime dalyvavo labai daug dalyvių: apie 130 tūkst. moterų ir 22,8 tūkst. vyrų. Visi jie buvo geros sveikatos gydytojai. Tyrėjai reguliariai juos apklausė ir taip pat stebėjo svorio pokyčius. Šis tyrimas yra įspūdingas savo dydžiu ir apimtimi, todėl jo rezultatai yra patikimesni.
Pagrindinė šio tyrimo išvada buvo atradimas, kad kava gali paskatinti svorio metimą, tačiau tik tuo atveju, jei ji vartojama be cukraus. Kava su pridėtu cukrumi ar grietinėle neturėjo tokio pat teigiamo poveikio. Net vienas puodelis juodos kavos per dieną, išgertas 4 metus, gali sumažinti svorį vidutiniškai 120 gramų. Ir stebėtina, kad jis veikė tiek su kofeinu, tiek su kava be kofeino.
Kai kas gali manyti, kad numesti 120 gramų per 4 metus nėra didelė problema. Tačiau verta paminėti, kad tai įvyko be jokių papildomų apribojimų, tokių kaip dieta, intensyvus pratimas ar vaistai, todėl šis atradimas yra dar reikšmingesnis.
Ilgalaikė perspektyva
Taip pat svarbu pabrėžti, kad kava be cukraus turi ilgalaikę naudą svoriui ir nėra stebuklingas vaistas greitam svorio metimui. Greičiau tai yra sveikas įprotis, galintis padėti išlaikyti sveiką svorį ilgą laiką, panašus į įprastą mankštą ir subalansuotą mitybą.
Pagrindinis kavos riebalus deginantis poveikis priskiriamas kofeinui, tačiau tyrimai parodė, kad gėrime greičiausiai yra ir kitų komponentų, padedančių palaikyti sveiką svorį. Tai patvirtina faktas, kad kofeino gėrimas atskirai buvo mažiau veiksmingas svorio mažinimui nei kavos gėrimas apskritai.
Be to, negalima pamiršti cukraus vaidmens. Įdėjus tik vieną arbatinį šaukštelį cukraus į kavą, jos teigiamas poveikis gali būti panaikintas ir per 4 metus svoris netgi padidės 90 gramų.
