Greitas minkštų duonos paplotėlių sumuštiniams receptas. Galite sugalvoti ir savo įdarą, tinka bet koks variantas.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
virtų kiaušinių, 3 vnt;
– sūrio, 100 g;
– dešros, 150 g; –
grietinės, 2 šaukštai
; – žalių kiaušinių, 2 vnt;
– duonos sumuštiniams, pakelis; –
žolelių
.
Gaminimo procesas
Paimkite bet kokią dešrą pagal savo skonį, supjaustykite ją kubeliais
. Kiaušinius patrinkite ant stambios tarkos, susmulkinkite žalumynus ir sumaišykite kiaušinius, dešrą ir žalumynus. Įdėkite žaliųjų svogūnų, druskos pagal skonį ir masę užtepkite grietine, išmaišykite.
Nuo kiekvienos duonos riekės nupjaukite plutą, plutą susmulkinkite blenderiu iki trupinių būsenos
.
Duoną kočėlu iškočiokite plonu sluoksniu.
Duonos kraštus suvilgykite vandeniu ir užspauskite taip, kad gautųsi trikampis, į vidų sudėkite įdarą ir užspauskite laisvus kraštus.
Gausite trikampius paplotėlius.
Įmuškite žalius kiaušinius, pagal skonį įberkite druskos ir pamerkite
paplotėlius iš pradžių į kiaušinius, paskui į trupinius
.
Kepkite iš visų pusių augaliniame aliejuje ir patiekite. Nebūtina ilgai kepti iš kiekvienos pusės, pakanka pusės minutės ant didelės ugnies.
Sveiki, aš esu Darius Jakelionis – žmogus, mėgstantis dalintis įvairiapusiu turiniu. Rašau naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat kuriu kiek lengvesnio pobūdžio turinį – maisto receptus bei horoskopus. Mano tikslas – pateikti skaitytojams tiek naudingos informacijos, tiek įkvėpimo ar net pramogos. Noriu, kad kiekvienas apsilankęs rastų ką nors įdomaus ir vertingo sau.
