Lengvas ir paprastas bulvių rutuliukų su sūriu ir kumpiu receptas. Greita vakarienė, kuriai nereikia valandų valandų praleisti prie viryklės.
Greiti, lengvi ir skanūs patiekalai – būtent to recepte ieško kiekviena šeimininkė. Nepraleidžiant per daug laiko virtuvėje ir tuo pačiu pasirūpinant, kad ant stalo būtų ką padėti. Jei mėgstate greitus ir paprastus patiekalus , kuriais gali mėgautis visa šeima ir tai jums nekainuoja daug, tuomet turime vieną patarimą. Bulvių rutuliukai su mocarela ir kumpiu.
Ingredientai patiekalo ruošimui
Žinoma, pagrindas yra bulvės. Tokiu atveju, jei turite namie likusių bulvių košės ir nežinote, kaip jas panaudoti, rekomenduojame jas panaudoti šiandieniniam receptui . Niekas nemėgsta švaistyti maisto ir išmesti likučius, todėl būkite malonūs gamtai ir savo piniginei ir viską perdirbkite.
- 700 g bulvių
- 200 g kumpio
- 125 g mocarelos
- Druska
- Pipirai
- Prieskoniai
- Žolelių pagal skonį
- 3 šaukštai džiūvėsėlių
- 150 kietojo sūrio
- 1 kiaušinis
Bulvių rutuliukų gamybos procesas
Pradėkite nuo bulvių. Virkite juos odele, kad išlaikytų skonį, leiskite atvėsti, kad galėtumėte nulupti ir sutrinti. Jei reikia, naudokite likusią bulvių košę. Viską pagardinkite druska, pipirais ir suberkite džiūvėsėlius, kad viskas gražiai išsilaikytų. Toliau į dubenį sutarkuokite kietąjį sūrį pagal skonį, tai gali būti edam arba gouda, ir mocarela.
Žoleles, kumpį smulkiai supjaustykite mažais kubeliais arba makaronais. Sumaišykite žoleles kartu su bulvėmis. Dabar suformuokite paplotėlį, ant jo uždėkite sūrio mišinį ir susukite, kad susidarytumėte lygų rutulį . Kartokite, kol visa tešla ir sūriai bus ištirpinti. Aptepkite išplaktu kiaušiniu su žiupsneliu druskos ir šalia – kumpiu.
Gatavus rutuliukus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 20 minučių, bet žinoma tai priklauso nuo orkaitės tipo. Ir baigei . Bulvių rutuliukai su sūriu ir kumpiu puikiai tiks greitai vakarienei ar tiesiog užkandžiui.
