Sūrio patiekalai dažniausiai būna patys skaniausi, o mes turime puikų jo receptą. Taigi nieko nelaukite ir išbandykite.
Sūris yra maistas, kuris tikrai sukelia priklausomybę, tačiau jo vengti nereikia, nes jo skonis tikrai skanus. Tiesiog pamėgink įsivaizduoti, kaip ištempsi sūrį ant picos, tu tuoj pat seilėtės , tiesa? Na, o dėl to šiandien paruošėme jums šio puikaus sūrio skanėsto receptą. Tai labai paprasta, bet verta.
Ko tau prireiks
Norėdami paruošti šį patiekalą, jums nereikės daug ingredientų. Sūriai yra patys svarbiausi, o kurį sūrį naudosite, priklauso nuo jūsų. Žinoma, galite pasigaminti ir naminį padažą – tai priklauso nuo jūsų. Taigi jums reikės:
- 500 g tarkuotos mocarelos
- 3 šaukštai tarkuoto parmezano
- 1 kiaušinis
- 100 g miltų
- pusės arbatinio šaukštelio raudonėlio
- džiūvėsėliai
- aliejus
Tai tikrai labai paprasta
Pirmiausia į dubenį sudėkite sūrius ir kiaušinius. Į juos taip pat suberkite miltus ir galiausiai raudonėlį. Tešlą gaminkite rankomis, tikrai tiks geriau nei su mašina. Turėtumėte gauti vientisą masę . Tada iš šios tešlos suformuokite mažus rutuliukus. Iš tokio ingredientų kiekio turėtų būti apie 40 rutuliukų. Jie neturėtų būti per dideli.
Dabar atėjo laikas suvynioti. Visus rutuliukus apvoliokite džiūvėsėliuose ir į puodą supilkite aliejų. Leiskite jam visiškai įkaisti ir sumeskite į jį padengtus rutuliukus. Tiesą sakant, gausite kažką panašaus į kroketus , tik jie bus daug sūresni. Kai rutuliukai taps auksiniai, galite juos išimti iš aliejaus. Patiekite dar karštą su kečupu ar kokiu kitu padažu pagal savo skonį. Linkime gero apetito!
