Draniki visada ruošiami, kai užauga naujas bulvių derlius. Patys skaniausi receptai gaminami nededant miltų. Šiandien siūlau išbandyti mano receptą.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- bulvių, 800 g;
- svogūno, 150 g;
- grietinės, 1 valgomasis šaukštas;
- druskos, pipirų, bulvių prieskonių.
Kepimo procesas
Bulves kartu su svogūnais sutarkuokite vidutine tarka.
Patarimas: bulves galite sutarkuoti atskirai ir sudėti mišinį į sietelį, kad nutekėtų skysčio perteklius. Taip blyneliai taps tankesni ir kepdami nesuirs.
Sumaišykite abi mases, įpilkite šaukštą grietinės
, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, įberkite prieskonių.
Patarimas: įdėkite smulkinto česnako ir žolelių, kad patiekalas būtų dar skanesnis ir kvapnesnis.
Formuokite nedidelius plokštainiukus arba tiesiog šaukštu pilkite masę į įkaitintą augalinį aliejų
. Kepkite iš abiejų pusių, kol paruduos, ir pirmiausia dėkite ant servetėlės, kad pasišalintų aliejaus perteklius.
Blynelius patiekiu su grietine arba ant jos pagrindo gaminu česnakų ir žolelių padažą. Tinka ir naminis majonezas.
Sveiki, aš esu Darius Jakelionis – žmogus, mėgstantis dalintis įvairiapusiu turiniu. Rašau naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat kuriu kiek lengvesnio pobūdžio turinį – maisto receptus bei horoskopus. Mano tikslas – pateikti skaitytojams tiek naudingos informacijos, tiek įkvėpimo ar net pramogos. Noriu, kad kiekvienas apsilankęs rastų ką nors įdomaus ir vertingo sau.
