Šį citrinų pyragą pagaminti lengviausia, nes jam reikia tik 12 šaukštų pagrindinių ingredientų.
Tai labai paprasta, tereikia laikytis recepto iki raidės, kad jis išeitų tobulas. Tai praktikuodami keičiate pagal savo poreikius.
Be to, tai vienas geriausių palydovų pusryčiams/užkandžiams, ypač kai dalinatės su draugais su gerais draugais.
Šiam skaniam pyragui jums reikės:
Ingridientai
3 kiaušiniai
1 citrina (norėsime ir sulčių, ir žievelės)
Žiupsnelis druskos
Vanduo kambario temperatūroje
Ir 12 šaukštų:
Cukrus
Harina Leudantė
Saulėgrąžų aliejus
Paruošimas
Norėdami pradėti, įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Taip pat ištepame formą (gali būti aliejus arba sviestas) ir gerai ištepame miltais per visą paviršių.
Tada griebiame dubenį ir suberiame cukrų su kiaušiniais, greitai išmaišome, kol susidarys purus kremas (jei turite elektrinį plaktuvą, tuo geriau).
Įpilkite citrinos žievelės ir sulčių kartu su žiupsneliu druskos, aliejaus ir vandens. Tęskite intensyviai plakimą apie 5 minutes.
Kol plakame, ketiname pabarstyti anksčiau išsijotais miltais. Gerai išmaišome 3 minutes ir leidžiame pailsėti apie 10 minučių.
Supilame visą ruošinį į formą ir pašauname į orkaitę apie 40 min. Kai pajusite kepimo kvapą, turėsite patikrinti, ar jis paruoštas.
Lengva, tiesiog prismeikite peiliu prie pagrindo ir jis turi išeiti sausas, jei išeina su tešla, tai todėl, kad reikia dar kelių minučių.
Kai paruošiame, tiesiog išimame iš orkaitės ir išimame formą. Leidžiame atvėsti apie 30 minučių ir būsite pasiruošę mėgautis šiuo gardžiu pyragu.
Jei norite šiek tiek daugiau saldumo, galite jį perpjauti per pusę ir pridėti uogienės, kokios tik norite, arba dulce de leche. O ant viršaus gali būti šokoladinė vonelė ar plakta grietinėlė, tai skanu.
